Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allergene
enthält Ei*:ja
enthält Gerste*:ja
enthält Gluten*:ja
enthält Haselnuss*:ja
enthält Mandeln*:ja
enthält Milch einschl. Laktose*:ja
Enthält Soja*:ja
enthält Weizen*:ja
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:4
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Inhalt:1000 g
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):8
Energiegehalt (in kcal):412
Energiegehalt (in kj):1725
Fett (g):20
Fettsäuren gesättigt (g):12
Kohlenhydrate (g):49
Kohlenhydrate davon Zucker (g):25
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.25
Zutaten
Zutaten:Weizenmehl, Schokolade 20% (Kakaomasse, Zucker, Glukose; Emulgator: Soja-Lecithin), Eigelb, Butter, natürlicher Hefe (Weizenmehl), Rohrzucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Zucker, Eiweiss, "Piemont Haselnuss g.g.A.", Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.
Ingrédients:farine de blé, chocolat 20% (pâte de cacao, sucre, glucose; émulsifiant: lécithine de soja), jaune d'œuf, beurre, levain naturel (farine de blé), sucre de canne, sirop de glucose-fructose, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol; sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes. sucre, blanc d'œuf, "Noisette du Piemont IGP", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
Ingredienti:farina di frumento, cioccolato 20% (pasta di cacao, zucchero, glucosio; emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, burro, lievito naturale (farina di frumento), zucchero di canna, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. zucchero, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
