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Auf seiner Reise durch Afrika besuchte Erwann de Kerros die Pfefferplantage in Penja, Kamerun. Dabei zeigte er sich tief beindruckt von den einmaligen Pfefferbeeren, welche er dort vorfand. Schnell war für Erwann klar, dass dieses tolle Gewürz auch andere Liebhaber finden wird. Zu Hause in Frankreich gründete er deshalb das Unternehmen Terre Exotique, um die speziellen Gewürze zu verkaufen. Leidenschaftlich macht er sich seither immer wieder auf die Suche nach dem Ursprung neuer Würzstoffe und einmaligen Aromen. Verschiedenste Kulturen und Geschmäcker dieser Erde werden so intensiv zusammengeführt und führen zu erstklassigen Würzmischungen, dessen Gerüche immer wieder aufs Neue verzaubern.
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Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):1825
Lagerung:Bei Raumtemparatur
Stk/Kar:6
Inhalt:60 g
Land:Mauritius
Produzent:Terre Exotique
Gesundheit
Allergien:Senf
Nährwerttabelle
Ballaststoffe (g):3
Eiweiss (g):13
Energiegehalt (in kcal):325
Energiegehalt (in kj):1360
Fett (g):14
Kohlenhydrate (g):58
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.52
Zutaten:
DE: Safran, Koriander, Kreuzkümmel, Senf, Dhol, Reis, Bockshornklee, Schwarzer Pfeffer, Zimt, Kardamomkapseln, Gewürznelken, Curryblätter
EN: saffron, coriander, cumin, mustard, dhol, rice, fenugreek, black pepper, cinnamon, cardamom pods, cloves, curry leaves
FR: safran, coriandre, cumin, moutarde, dhol, riz, fenugrec, poivre noir, cannelle, gousses de cardamome, clous de girofle, feuilles de curry
IT: zafferano, coriandolo, cumino, senape, dhol, riso, fieno greco, pepe nero, cannella, baccelli di cardamomo, chiodi di garofano, foglie di curry
Spezifikationen
Farbe:Gelb