Terra di Siena, Gota / Guanciale ca. 1.5kg
Terra di Siena, Gota / Guanciale ca. 1.5kg

Gota / Guanciale ca. 1.5kg

Terra di Siena

Art-Nr: TSI213904

 Verfügbarkeit:

Inhalt: 1500 g

Kurzbeschreibung

Terra di Siena, Gota Ist der beste Teil für die Herstellung von Saucen und Ragout. Da Sie etwas dicker ist als Speck gibt Sie einen hervorragenden Geschmack zu allen Gerichten ab. Die Gota ist aber ebenso lecker als Vorspeise, hauchdünn aufgeschnitten mit einem toskanischen Brot und Oliven. Mit ausgewählten Gewürzen wie Knoblauch, Pfeffer und Salz wird die Gota mind. 60 Tage aufgehängt zum reifen.
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Allgemeine Informationen

Stk/Kar:1

Inhalt:1500 g

Produzent:Terra di Siena

Gekühlt:ja

Land:Italien

Region:Toskana

Grundpreis

Basiseinheit Grundpreis:100

Inhaltsvolumen:1500

Masseinheit:g

Nährwerttabelle

Eiweiss (g):8

Energiegehalt (in kcal):630

Fett (g):61

Fettsäuren gesättigt (g):25

Kohlenhydrate (g):0

Kohlenhydrate davon Zucker (g):0

Nährwertangabe pro:100g

Salz (g):3.5

Zutaten

Ingredienti:
Carne di suino origine Italia, sale, pepe, spezie, aglio

Ingrédients:
Viande de porc d'Italie, sel, poivre, épices, ail

Zutaten:Schweinefleisch aus Italien, Salz, Pfeffer, Gewürze, Knoblauch