Ceci

Kichererbsen der Sorte Sultano, mit glatter Oberfläche und sehr feinem Geschmack, angebaut in den zentralen Apenninen in der Provinz Macerata. Ideal für die Zubereitung von Salaten, Beilagen, Suppen, Aufläufen, gedünstet mit Fleisch. Kochzeit etwa 40 Minuten, Einweichen empfohlen.