Sala Cereali, Lenticchie piccole Italiane

Die ausgesäte Sorte gehört zur Linsensorte Colfiorito, die in Italien, hauptsächlich in den Regionen Umbrien und Marken, angebaut wird. Ideal für die Zubereitung von Salaten, Beilagen, Suppen, Aufläufen, gedünstet mit Fleisch. Kochzeit etwa 30 Minuten, sie müssen nicht eingeweicht werden.