Ubriaco del Vajont, 1/1 Laib
Rognoni UmbertoArt-Nr: ROG222175
Verfügbarkeit: 
Inhalt: 1000 g
Kurzbeschreibung
Sorte: Halbhartkäse
Milch: Kuh - roh Milch
Fettgehalt: 50% F.i.T.
Geschmack: würzig und cremig
Herkunft: Veneto / I
Besonderheit
Ubriaco = betrunken
Käse wird mit Weintrester gewaschen und ausgereift.
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.