Pecorino di Roccastrada al Tartufo, Saison

Pecorino di Roccastrada al Tartufo, Saison

Rognoni Umberto

Art-Nr: ROG222328

 Verfügbarkeit:

Inhalt: 1000 g

Kurzbeschreibung

Sorte:              Extra-Hart Käse
Milch:              Schaf - roh Milch
Fettgehalt:      50% F.i.T.
Geschmack:   würzig, trocken und harmonisches Trüffel Aroma
Herkunft:        Sardegna / I
 
Besonderheit
Mit schwarzem Trüffel angereichert.
 
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
 
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.

Allgemeine Informationen

Stk/Kar:1

Inhalt:1000 g

Land:Italien

Region:Lombardei

Produzent:Rognoni Umberto

Gesundheit

Allergien:Laktose

Käse

Härtegrad:Extrhart

Milch:Schaf, Pasteurisierte Milch

Nährwerttabelle

Eiweiss (g):24

Energiegehalt (in kcal):396

Energiegehalt (in kj):1640

Fett (g):33

Fettsäuren gesättigt (g):24

Kohlenhydrate (g):0.3

Kohlenhydrate davon Zucker (g):0.3

Nährwertangabe pro:100g

Salz (g):1.8