Rognoni, Robiola di Roccaverano (6 pezzi )
Rognoni, Robiola di Roccaverano (6 pezzi )

Robiola di Roccaverano (6 pezzi)

Rognoni Umberto

Art-Nr: ROG222236

 Verfügbarkeit:

Inhalt: 1000 g

Kurzbeschreibung

Sorte:              Frischkäse 
Milch:              Ziege - pasteurisierte Milch
Fettgehalt:      40% F.i.T.
Geschmack:   mild, frisch und cremig
Herkunft:        Lombardia / I
 
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
 
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.

Allergene

enthält Milch einschl. Laktose*:ja

Allgemeine Informationen

Stk/Kar:1

Produzent:Rognoni Umberto

Land:Italien

Region:Lombardei

Haltbarkeit ab Produktion (Tage):40

Gekühlt:ja

Inhalt:1000 g

Nährwerttabelle

Eiweiss (g):16.2

Energiegehalt (in kcal):288

Energiegehalt (in kj):1193

Fett (g):23.7

Fettsäuren gesättigt (g):17.8

Kohlenhydrate (g):2.4

Kohlenhydrate davon Zucker (g):2.4

Nährwertangabe pro:100g

Salz (g):0.8

Zutaten

Zutaten:Ziegenrohmilch, Salz, Lab.

Ingrédients:
Lait cru de chèvre, sel, présure.

Ingredienti:
LATTE caprino crudo, sale, caglio.

Käse

Milchart:Ziege

Milchbehandlung:Roh