Rognoni, Gorgonzola DOP Dolce
Rognoni, Gorgonzola DOP Dolce

Gorgonzola DOP Dolce

Rognoni Umberto

Art-Nr: ROG222221

 Verfügbarkeit:

Inhalt: 1000 g

Kurzbeschreibung

Sorte:              Blauschimmelkäse 
Milch:              Kuh - roh Milch
Fettgehalt:      50% F.i.T.
Geschmack:   würzig, cremig und rahmig
                            wird mit Rahm angereichert
Herkunft:        Lombardia / I
 
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
 
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.

Allergene

enthält Milch einschl. Laktose*:ja

Allgemeine Informationen

Stk/Kar:1

Produzent:Rognoni Umberto

Land:Italien

Region:Lombardei

Gekühlt:ja

Inhalt:1000 g

Nährwerttabelle

Eiweiss (g):19

Energiegehalt (in kcal):319

Energiegehalt (in kj):1322

Fett (g):27

Fettsäuren gesättigt (g):16

Kohlenhydrate (g):0

Kohlenhydrate davon Zucker (g):0

Salz (g):1.5

Käse

Härtegrad:Blauschimmel

Milch:Kuh, Pasteurisierte Milch