Der Pastificio Curti befindet sich in der piemontesischen Gemeinde Novello, in der weltbekannten Weinregion Langhe. Seit über zwanzig Jahren ist Curti spezialisiert für farbige und aromatisierte Pasta, in zum Teil eigenwilligen und attraktiven Formen. Seine Marke „Arco dei Sapori“, in der sympathischen Verpackung, wird von uns, exklusiv für die Schweiz, importiert die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Pflege jeder einzelnen Verarbeitungsphase und der Einsatz moderner Produktionstechniken ermöglichen qualitativ und optisch einzigartige Teigwarenprodukte.
Zur Farbgebung werden nur pflanzliche Extrakte verwendet, wie zum Beispiel Tomaten und Rote Beete (Randen) für die rote Pasta, Spinat und Brennnessel für die grünen Sorten sowie Kurkuma und Safran für die Gelben.
Tintenfischtinte wird für die berühmte, schwarz eingefärbte Pasta al Nero di Seppia verwendet. Die Pasta Arco dei Sapori vom Pastificio Curti bringt eine farbige Abwechslung auf den Teller und lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen.
Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):1095
Kochzeit (min):6
Lagerung:Trocken und vor Licht geschützt lagern.
Stk/Kar:16
Inhalt:250 g
Land:Italien
Region:Piemont
Produzent:Arco dei Sapori
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):12
Energiegehalt (in kcal):368
Energiegehalt (in kj):1563
Fett (g):1.4
Fettsäuren gesättigt (g):0.3
Kohlenhydrate (g):75
Kohlenhydrate davon Zucker (g):3.7
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.03
Zutaten:
IT: Pasta di semola di grano duro con pomodori spinaci bietole rosse e curcuma. - Semola di GRANO duro, pomodori, spinaci bietole rosse e curcuma in polvere 2%.
Paese di coltivazione del grano: Italia - Paese di molitura: Italia