Der Pastificio Curti befindet sich in der piemontesischen Gemeinde Novello, in der weltbekannten Weinregion Langhe. Seit über zwanzig Jahren ist Curti spezialisiert für farbige und aromatisierte Pasta, in zum Teil eigenwilligen und attraktiven Formen. Seine Marke „Arco dei Sapori“, in der sympathischen Verpackung, wird von uns, exklusiv für die Schweiz, importiert die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, die Pflege jeder einzelnen Verarbeitungsphase und der Einsatz moderner Produktionstechniken ermöglichen qualitativ und optisch einzigartige Teigwarenprodukte.
Zur Farbgebung werden nur pflanzliche Extrakte verwendet, wie zum Beispiel Tomaten und Rote Beete (Randen) für die rote Pasta, Spinat und Brennnessel für die grünen Sorten sowie Kurkuma und Safran für die Gelben.
Tintenfischtinte wird für die berühmte, schwarz eingefärbte Pasta al Nero di Seppia verwendet. Die Pasta Arco dei Sapori vom Pastificio Curti bringt eine farbige Abwechslung auf den Teller und lässt nicht nur Kinderherzen höher schlagen.
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:16
Inhalt:500 g
Produzent:Arco dei Sapori
Land:Italien
Region:Piemont
Grundpreis
Basiseinheit Grundpreis:100
Inhaltsvolumen:500
Masseinheit:g
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):12
Energiegehalt (in kcal):368
Energiegehalt (in kj):1563
Fett (g):1.4
Fettsäuren gesättigt (g):0.3
Kohlenhydrate (g):75
Kohlenhydrate davon Zucker (g):3.7
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.03