Bucatini

Kurzbeschreibung

Bucatini sind lange, hohle Nudeln, ähnlich wie Spaghetti, aber mit einem kleinen Loch in der Mitte. Diese Hohlräume ermöglichen es der Sauce, in die Nudeln einzudringen, was sie besonders saftig und geschmacksintensiv macht. Bucatini sind eine beliebte Wahl für dicke Saucen wie Amatriciana oder Carbonara und werden oft mit würzigen oder fleischigen Saucen serviert.