Hornkuh-Bergkäse, Rohmilch (AR) 1/1 Laib
KäseArt-Nr: URN221172
Verfügbarkeit: 
Inhalt: 1000 g
Kurzbeschreibung
Sorte: Halbhartkäse
Milch: Kuh - roh Milch
Fettgehalt: 45% F.i.T.
Geschmack: mild, cremig und milchiges Aroma
Herkunft: Kanton Appenzell
Besonderheit
Der Urnäscher Hornkuhkäse wird aus Milch von behornten Kühen hergestellt.
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.