Holzige Geiss (SG), Rohmilch

Holzige Geiss (SG), Rohmilch

Käse

Art-Nr: FRO 2216 47

 Verfügbarkeit:

Inhalt: 1000 g

Kurzbeschreibung

Sorte:              Rotschmier Weichkäse 
Milch:              Ziege - roh Milch
Fettgehalt:      55% F.i.T.
Geschmack:   würzig und cremig, feines Fichtenaroma
Herkunft:        Kanton St. Gallen
 
Besonderheit
Wird in einer Tannenrinde ausgereift.
 
Lagerhinweis
Lagern Sie den Käse im Kühlschrank. Käsepapier oder Frischhaltefolie schützt ihn vor dem Austrocknen.
 
Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager
Den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Bei Raumtemperatur kann sich so das Aroma bestens entfalten.

Allgemeine Informationen

Stk/Kar:1

Inhalt:1000 g

Land:Schweiz

Produzent:Käse