Grazia Antica Acetaia, Crema Balsamico Gourmet Fragola
Grazia Antica Acetaia, Crema Balsamico Gourmet Fragola

Crema Balsamico Gourmet Fragola

Grazia, Antica Acetaia

Art-Nr: GRZ132313

 Verfügbarkeit:

Inhalt: 180 g

Kurzbeschreibung

Die Crema Balsamico Gourmet Fragola von Grazia Antica Acetaia ist eine delikate Balsamico-Creme aus Italien, aromatisiert mit fruchtigen Erdbeeren. Diese einzigartige Mischung aus hochwertigem Balsamicoessig und frischen Erdbeeren verleiht Ihren Gerichten eine süsse und fruchtige Note. Ideal zum Verfeinern von Salaten, Käse, Desserts oder als Topping für Eiscreme.
Die Acetaia Malpighi in Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Balsamico Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit begann die Kommerzialisierung dieses ursprünglich als Familienschatz gehüteten Produkts der vornehmen Modeneser Familien. Über 3000 Barrili, wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzenten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift, bis er vom Konsortium als ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP in die traditionellen Fläschchen abgefüllt wird. Daneben stellt Malpighi wenige, sehr hochwertige Balsamico Produktvarianten her, wie den SAPOROSO oder den GUSTOSO, sieben respektive fünf Jahre im Barrique gereifter Balsamico oder den SUPERIOR TASTE AWARD ausgezeichneten weissen Balsamico Essig PRELIBATO, welcher mindesten fünf Jahre in hellen Eschen-Fässern reifte. Heute wird das Familienunternehmen in der 5. Generation geführt und ist mit seienen Produkten weltweit in den allerbesten Feinkostgeschäften und Restaurant präsent.
MALPIGHI ein Traditions-Familienunternehmen par exellence.
 
 

Allgemeine Informationen

Stk/Kar:6

Inhalt:180 g

Produzent:Grazia, Antica Acetaia

Land:Italien

Region:Emilia Romagna

Grundpreis

Basiseinheit Grundpreis:100

Inhaltsvolumen:180

Masseinheit:g

Nährwerttabelle

Eiweiss (g):0.8

Energiegehalt (in kcal):183

Energiegehalt (in kj):801

Fett (g):0

Fettsäuren einfach ungesättigt (g):0

Fettsäuren gesättigt (g):0

Fettsäuren mehrfach ungesättigt (g):0

Kohlenhydrate (g):48

Kohlenhydrate davon Zucker (g):45

Nährwertangabe pro:100g

Salz (g):0.05

Zutaten

Ingredienti:
Mosto d’Uva Cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP (35%), Succo di Fragola (5%), Amido di Mais Modificato (E1422) Aroma Naturale.

Ingrédients:
Moût de raisin cuit, vinaigre balsamique de Modène IGP (35%), jus de fraise (5%), amidon de maïs modifié (E1422), arôme naturel.

Zutaten:Gekochter Traubenmost, Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. (35%), Erdbeersaft (5%), modifizierte Maisstärke (E1422), natürliches Aroma.