Die Firma Cherchi aus Alghero im nordosten von Sardinien, produziert diese typisch sardische Spezialität namens Pergamena di Pane Guttiau, welche unseren "Fasnachtschüechli" sehr ähnlich ist. Am besten schmeckt die Pergamena wenn sie warm gegessen wird. Cherchi bietet die Pergamena in zwei feinen Geschmacksrichtungen an: Mit Olivenöl Extra Vergine oder zusätzlich mit Origano. Perfekt als Apéro mit einem feinen Stück Parmaschinken oder mit einer feinen Tranche Lachs! Buon Appetito!
Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):365
Stk/Kar:20
Inhalt:100 g
Land:Italien
Region:Sardinien
Produzent:Cherchi
Gesundheit
Allergien:grano duro
Vegetarisch:ja
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):11.2
Energiegehalt (in kcal):468
Fett (g):17
Fettsäuren gesättigt (g):4.2
Kohlenhydrate (g):67.4
Kohlenhydrate davon Zucker (g):1.5
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):3.8