Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Stk/Kar:6
Inhalt:1000 g
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Grundpreis
Basiseinheit Grundpreis:100
Inhaltsvolumen:1000
Masseinheit:g
Zutaten
Ingredienti:
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON FARCITURA LIQUOROSA ALLA CREMA PASTICCERA INGREDIENTI: farina di frumento, farcitura liquorosa alla crema pasticcera 15% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, grassi vegetali (palma), tuorlo d'uovo , latte scremato in polvere, proteine del latte in polvere, alcol etilico, bagna alcolica gusto arancio 0,25% sul prodotto finito (alcool, acqua, aromi, colorante: cocciniglia), amido modificato, addensante: pectina; aromi, conservante: potassio sorbato; Colorante: carotene naturale; Sale], pasta di arancia candita (sciroppo di glucosio-fruttosio, scorze di arancia, zucchero, succo di limone concentrato, aroma naturale di arancio), burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI BUSTINA ZUCCHERO: zucchero, amido di frumento. Può contenere frutta a guscio, soia e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingrédients:
PRODUIT DE FOUR À LEVAGE NATUREL AVEC GARNITURE À LA CRÈME PÂTISSIÈRE INGRÉDIENTS: farine de blé, garniture à la crème pâtissière 15% [sirop de glucose, sucre, eau, graisses végétales (palme), jaune d'œuf, poudre de lait écrémé, poudre de protéine de lait, alcool éthylique, sirop alcoolisé aromatisé à l'orange 0,25% sur le produit fini (alcool, eau, arômes, colorant : cochenille),amidon modifié, épaississant: pectine; arômes, conservateur: sorbate de potassium; Colorant: carotène naturel; sel.], pâte d'orange confite (sirop de glucose-fructose, écorces d'orange, sucre, jus de citron concentré, arôme naturel d'orange), beurre, jaune d'œuf, sucre, levain naturel (farine de blé, eau), émulsifiant: mono et di-glycérides des acides gras; sirop de sucre inverti, beurre de cacao, malt d'orge sel, arômes. INGRÉDIENTS SACHET DE SUCRE: sucre, amidon de blé. Peut contenir fruits à coque, soja et moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec.
Zutaten:AUF NATÜRLICHEM TREIBMITTEL GEBACKENER PRODUKT DEM BACKOFEN GEFÜLLT MIT PUDDINGLIKÖRFÜLLUNG ZUTATEN: Weizenmehl, Puddinglikörfüllung 15% [Sirup aus, Zucker, Wasser, pflanzliche Fette (Palm), Eigelb,Magermilch pulver, Milch eiweißpulver, Ethylalkohol, alkoholischer Sirup Orangenaroma 0,25%(Alkohol, Wasser, Aromen, Farbstoff: Karmin), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektin; Aromen, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat; Farbstoff: natürliches Carotin; Salz], Orangeatpaste (Glukose-Fruktose-Sirup, Orangenschale, Zucker, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Orangenaroma), Butter, Eigelb, Zucker, natürlicher Hefe (Weizenmehl, Wasser), Emulgator: E471; invertierter Zuckersirup, Kakaobutter,Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN ZUCKERBEUTEL: Zucker, eizenstärke. Kann Schalenfrüchte, Soja und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern.
