Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Stk/Kar:6
Inhalt:750 g
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Grundpreis
Basiseinheit Grundpreis:100
Inhaltsvolumen:750
Masseinheit:g
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):6.8
Energiegehalt (in kcal):349
Energiegehalt (in kj):1465
Fett (g):13
Fettsäuren gesättigt (g):7.1
Kohlenhydrate (g):50
Kohlenhydrate davon Zucker (g):28
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.23
Zutaten
Ingredienti:
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2% INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 21%, tuorlo d'uovo, burro, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, vino Moscato d'Asti DOCG 3%, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; vino liquoroso, sciroppo di zucchero invertito, vino Piemonte DOC Moscato, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingrédients:
PRODUIT DE FOUR À LEVAGE NATUREL AVEC GLAÇAGE 8%, PARSEMÉ DE SUCRE CRISTALLISÉ 2% ET D'AMANDES 2% INGRÉDIENTS: farine de blé, raisins secs 21%, jaune d'œuf, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), sucre, vin Moscato d'Asti 3%, émulsifiant: mono et diglycérides des acides gras; vin liquoreux, sirop de sucre inverti, vin Piemonte Muscat, sirop de glucose-fructose, beurre de cacao, malt d'orge, sel, arômes. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, amandes, blanc d'œuf, "Noisette du Piemont" 1,0%, amandes d'abricot, farine de riz. Peut contenir autres fruits à coque, soja et moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec
Zutaten:AUF NATÜRLICHEM TREIBMITTEL GEBACKENES PRODUKT, MIT GLASUR 8%, KRISTALLZUCKER 2% UND MANDELN 2% GESCHMÜCKT. ZUTATEN: Weizenmehl, Rosinen 21%, Eigelb, Butter, natürlicher Hefe (Weizenmehl, Wasser), Zucker, Moscato d'Asti-Wein 3%, Emulgator: E471; Likörwein,invertierter Zuckersirup, Piemonte Moscato Wein, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaobutter, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLASUR UND DEKORATION: Zucker, Mandeln, Eiweiss, "Piemont- Haselnüss" 1,0%, Aprikosenkerne, Reismehl. Kann andere Schalenfrüchte, Soja und Senf enthalten. Kühl und trocken
lagern
