Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Stk/Kar:6
Inhalt:1000 g
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Grundpreis
Basiseinheit Grundpreis:100
Inhaltsvolumen:1000
Masseinheit:g
Zutaten
Ingredienti:
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON MANDORLE 2%
INGREDIENTI: farina di frumento, cioccolato 19%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, glucosio, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, burro, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
INGREDIENTI: farina di frumento, cioccolato 19%(pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, glucosio, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d'uovo, burro, lievito madre naturale (farina di frumento, acqua), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionante: mono e di-gliceridi degli acidi grassi; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP" 1,0%, armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingrédients:
PRODUIT DE FOUR À LEVAGE NATUREL AVEC GLAÇAGE 8%, PARSEMÉ D'AMANDES 2%
INGRÉDIENTS: farine de blé, chocolat 19%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, glucose; émulsifiant: lécithine de soja), jaune d'œuf, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), sucre, sirop de glucose-fructose, émulsifiant: mono et di-glycérides des acides gras; sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, amandes, blanc d'œuf, "Noisette du Piemont" 1,0%, amandes d'abricot, farine de riz. Peut contenir autres fruits à coque et moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec.
INGRÉDIENTS: farine de blé, chocolat 19%(pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, glucose; émulsifiant: lécithine de soja), jaune d'œuf, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), sucre, sirop de glucose-fructose, émulsifiant: mono et di-glycérides des acides gras; sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, amandes, blanc d'œuf, "Noisette du Piemont" 1,0%, amandes d'abricot, farine de riz. Peut contenir autres fruits à coque et moutarde. À conserver dans un endroit frais et sec.
Zutaten:AUF NATÜRLICHEM TREIBMITTEL GEBACKENER PRODUKT, MIT GLASUR 8% UND MANDELN 2% GESCHMÜCKT
ZUTATEN: Weizenmehl, Schokolade 19%(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Glukose; Emulgator: Soja-Lecithin E322), Eigelb, Butter, natürlicher Hefe (Weizenmehl, Wasser), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgator: E471; invertierter Zuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLASUR UND DEKORATION: Zucker, Mandeln, Eiweiss, ""Piemont-Haselnüss"" 1,0%, Aprikosenkerne, Reismehl. Kann andere Schalenfrüchte und Senf enthalten. Kühl und trocken lagern.
