Colomba Caffè Primavera
AlbertengoArt-Nr: ALB232504
Verfügbarkeit:
Inhalt: 1000 g
Kurzbeschreibung
Bei dieser leckeren Kreation wird der Teig mit bestem Kaffee angereichert und mit Schokoladenperlen verfeinert.
Dieser Artikel ist nur auf Vorbestellung verfügbar.
Bitte beachten Sie, dass die Produkte von Albertengo saisonal produziert werden.
Colomba ca. ab 1.Februar bis Ostern - solange Vorrat.
Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allgemeine Informationen
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Stk/Kar:6
Inhalt:1000 g
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Grundpreis
Basiseinheit Grundpreis:100
Inhaltsvolumen:1000
Masseinheit:g
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):8
Energiegehalt (in kcal):400
Energiegehalt (in kj):1676
Fett (g):18
Fettsäuren gesättigt (g):11
Kohlenhydrate (g):50
Kohlenhydrate davon Zucker (g):25
Salz (g):0.25
Zutaten
Ingredienti:
farina di frumento, burro, tuorlo d'uovo, zucchero di canna, cioccolato 7% (pasta di cacao, zucchero, glucosio;
emulsionante: lecitina di soia), lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli
acidi grassi , lecitina di girasole; limone candito (scorzone di limone parzialmente macinato, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio),
sciroppo di zucchero invertito, caffè macinato 1,3%, pasta di caffè 1% (caffè tostato in polvere, oli vegetali di girasole e palma,
emulsionante: lecitina di soia), malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'
uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
emulsionante: lecitina di soia), lievito naturale (farina di frumento), sciroppo di glucosio-fruttosio, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli
acidi grassi , lecitina di girasole; limone candito (scorzone di limone parzialmente macinato, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio),
sciroppo di zucchero invertito, caffè macinato 1,3%, pasta di caffè 1% (caffè tostato in polvere, oli vegetali di girasole e palma,
emulsionante: lecitina di soia), malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'
uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
Ingrédients:
farine de blé, beurre, jaune d'oeuf, sucre de canne, chocolat 7% (pâte de cacao, sucre, glucose; émulsifiant: lécithine de
soja), levain naturel (farine de blé), sirop de glucose-fructose, émulsifiants: mono et di-glycérides des acides gras, lécithine de tournesol;
citron confit (écorces de citron haché partiellement, sucre, sirop de glucose-fructose), sirop de sucre inverti, café moulu 1,3%, pâte de café
1% (poudre de café torréfié, huiles végétales de tournesol et de palme, émulsifiant: lécithine de soja), malt d'orge, sel, arômes.
INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, blanc d'oeuf, "Noisette du Piemont", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
soja), levain naturel (farine de blé), sirop de glucose-fructose, émulsifiants: mono et di-glycérides des acides gras, lécithine de tournesol;
citron confit (écorces de citron haché partiellement, sucre, sirop de glucose-fructose), sirop de sucre inverti, café moulu 1,3%, pâte de café
1% (poudre de café torréfié, huiles végétales de tournesol et de palme, émulsifiant: lécithine de soja), malt d'orge, sel, arômes.
INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, blanc d'oeuf, "Noisette du Piemont", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
Zutaten:Weizenmehl, Butter, Eigelb, Rohrzucker, Schokolade 7% (Kakaomasse, Zucker, Glukose; Emulgator: Soja-Lecithin E322),
natürlicher Hefe (Weizenmehl), Glukose-Fruktose-Sirup, Emulgatoren: E471, E322; kandierten Zitronen (teilweise gehackt
Zitronenschale, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), invertierter Zuckersirup, gemahlen Kaffee 1,3%, Kaffeepaste 1% (gerösteten
Kaffeepulver, Pflanzenöle, Sonnenblumen-und Palm, Emulgator: Soja-Lecithin), Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLASUR UND
DEKORATION: Zucker, Eiweiss, "Piemont- Haselnüss", Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.