leichter Aceto, der durch die langsame Fermentierung von feinem Rotwein gewonnen wird. Sechs Jahre konnte dieser Aceto in eigens dafür vorgesehenen Eichenfässern reifen, Eichenfässer, die diesem edlen Tropfen ein ausgeprägtes und harmonisches Aroma verleihen. Ein delikater Weinessig, hergestellt aus der Sangiovese-Traube, der bestens mit Gemüsezubereitungen, Fleischgerichten, Braten und Schmorgerichten passt. Passt zu: Delikate Gerichte auf Gemüsebasis, abrunden von Fleisch-, Braten- und Schmorgerichten."