Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allergene
enthält Ei*:ja
enthält Gluten*:ja
enthält Haselnuss*:ja
enthält Mandeln*:ja
enthält Milch einschl. Laktose*:ja
enthält Weizen*:ja
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:6
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Inhalt:1000 g
Nährwerttabelle
Ballaststoffe (g):2
Eiweiss (g):6
Energiegehalt (in kcal):384
Energiegehalt (in kj):1611
Fett (g):16
Fettsäuren gesättigt (g):9
Kohlenhydrate (g):53
Kohlenhydrate davon Zucker (g):31
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.25
Zutaten
Zutaten:Weizenmehl, kandierte Aprikose 26% (Aprikosenwürfel, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürlicher Hefe (Weizenmehl), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Zucker, Eiweiss, "Piemont Haselnuss IGP", Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.
Ingrédients:farine de blé, abricot confit 26% (cubes d'abricot, sucre, sirop de glucose-fructose), jaune d'œuf, beurre, sucre de canne, levain naturel (farine de blé), émulsifiants: mono- et di-glycérides d'acides gras, lécithine de tournesol; sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes. sucre, blanc d'œuf, "Noisette du Piemont IGP", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
Ingredienti:farina di frumento, albicocca candita 26% (cubetti di albicocca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. zucchero, albume d' uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
