Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allergene
enthält Ei*:ja
enthält Gerste*:ja
enthält Gluten*:ja
enthält Haselnuss*:ja
enthält Mandeln*:ja
enthält Milch einschl. Laktose*:ja
Enthält Soja*:ja
enthält Weizen*:ja
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:4
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Inhalt:750 g
Nährwerttabelle
Ballaststoffe (g):2
Eiweiss (g):7
Energiegehalt (in kcal):402
Energiegehalt (in kj):1685
Fett (g):18
Fettsäuren gesättigt (g):9
Kohlenhydrate (g):52
Kohlenhydrate davon Zucker (g):32
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.25
Zutaten
Zutaten:Weizenmehl, kandierte Pfirsich 19% (Pfirsichwürfel, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup), Eigelb, Butter, Schokolade 9% (Kakaomasse, Zucker, Glukose; Emulgator: Sojalezithin), natürliche Hefe (Weizenmehl), Rohrzucker, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Sonnenblumenlezithin; Invertzuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUTATEN GLASUR UND DEKORATION: Zucker, Eiweiss, "Piemont Haselnuss IGP", Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.
Ingrédients:farine de blé, pêche confite 19% (cubes de pêche, sucre, sirop de glucose-fructose), jaune d'œuf, beurre, chocolat 9% (pâte de cacao, sucre, glucose; émulsifiant: lécithine de soja), levain naturel (farine de blé), sucre de canne, émulsifiants: mono et di-glycérides d'acides gras, lécithine de tournesol; sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, malt d'orge, sel, arômes. INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE ET DÉCORATION: sucre, blanc d'œuf, "Noisette du Piemont IGP", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
Ingredienti:farina di frumento, pesca candita 19% (cubetti di pesca, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), tuorlo d'uovo, burro, cioccolato 9% (pasta di cacao, zucchero, glucosio; emulsionante: lecitina di soia), lievito naturale (farina di frumento), zucchero di canna, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d' uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
