Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allergene
enthält Ei*:ja
enthält Gerste*:ja
enthält Gluten*:ja
enthält Haselnuss*:ja
enthält Mandeln*:ja
enthält Milch einschl. Laktose*:ja
enthält Weizen*:ja
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:6
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Inhalt:1000 g
Nährwerttabelle
Ballaststoffe (g):2
Eiweiss (g):7
Energiegehalt (in kcal):388
Energiegehalt (in kj):1628
Fett (g):16
Fettsäuren gesättigt (g):9
Kohlenhydrate (g):53
Kohlenhydrate davon Zucker (g):35
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.35
Zutaten
Zutaten:Weizenmehl, kandierte Waldfrüchte in variablen Proportionen 20% (Zucker, Erdbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren), Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürlicher Hefe (Weizenmehl), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Invertzuckersirup, Glukose-Fruktose-Sirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. Zucker, Eiweiss, "Piemont-Haselnuss IGP", Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.
Ingrédients:farine de blé, fruits des bois confits en proportions variables 20% (sucre, fraises, mûres, groseilles, myrtilles), jaune d'œuf, beurre, sucre de canne, levain naturel (farine de blé), émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol; sirop de sucre inverti, sirop de glucose-fructose, malt d'orge, sel, arômes. sucre, blanc d'œuf, "Noisette du Piémont IGP", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
Ingredienti:farina di frumento, frutti di bosco canditi in proporzioni variabili 20% (zucchero, fragole, more, ribes, mirtilli), tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d'orzo, sale, aromi. zucchero, albume d' uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
