Colomba Fantasia di Frutta Incarto Primavera
AlbertengoArt-Nr: ALB232508
Verfügbarkeit: 
Inhalt: 1000 g
Kurzbeschreibung
Diese frühlingshafte Colomba ist eine wahre Früchte-Fantasie: gefüllt mit kandierten Aprikosen, Orangenschalen, Kirschen und Ingwer, dazu getrocknete Äpfel und Sauerkirschen. Eine exquisite Mandel-Haselnuss-Glasur krönt dieses feine italienische Ostergebäck.
Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allergene
enthält Ei*:ja
enthält Gerste*:ja
enthält Gluten*:ja
enthält Mandeln*:ja
enthält Milch einschl. Laktose*:ja
enthält Weizen*:ja
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:6
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Inhalt:1000 g
Nährwerttabelle
Ballaststoffe (g):3
Eiweiss (g):6
Energiegehalt (in kcal):359
Energiegehalt (in kj):1508
Fett (g):13
Fettsäuren gesättigt (g):8.2
Kohlenhydrate (g):53
Kohlenhydrate davon Zucker (g):32
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.29
Zutaten
Zutaten:Weizenmehl, kandierte Früchte 23% [Früchte in variablem Verhältnis (Aprikosen, Orangenschalen, Pfirsiche, Äpfel, Kirschen, Ingwer), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Farbstoff: Anthocyane], Eigelb, Butter, Rohrzucker, natürlicher Hefe (Weizenmehl), dehydrierte Äpfel und Kirschen 4% (Apfel 50%, dehydrierte Sauerkirsche 40%, Saccharose, Sonnenblumenöl), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen. ZUCKER DER GLASUR UND DEKORATION: Zucker, Eiweiss, "Piemont Haselnuss IGP", Mandeln, Aprikosenkerne, Reismehl.
Ingrédients:farine de blé, fruits confits 23% [fruits en proportion variable (abricots, écorces d'orange, pêches, pommes, cerises, gingembre), sucre, sirop de glucose-fructose, colorant: anthocyanes], jaune d'œuf, beurre, sucre de canne, levain naturel (farine de blé), pomme et cerise déshydratées 4% (pomme 50%, cerise aigre déshydratée 40%, saccharose, huile de tournesol), émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, lécithine de tournesol; sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes. SUCRE DU GLAÇAGE ET DE LA DÉCORATION: sucre, blanc d'œuf, "Noisette du Piémont IGP", amandes, amandes d'abricot, farine de riz.
Ingredienti:farina di frumento, frutta candita 23% [frutta in proporzione variabile (albicocche, scorze di arancio, pesche, mele, ciliegie, zenzero), zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, colorante: antociani], tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), mela e ciliegia disidratate 4% (mela 50%, ciliegia amarena disidrata 40%, saccarosio, olio di girasole), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. ZUCCHERO DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso.
