Der Familienbetieb Albertengo gehört mit Sicherheit zu den besten handwerklichen Panettone-Herstellern weltweit, was die mit jedem Jahr wachsende „Albertengo Fan-Gemeinde“ beweist. Wir sind glücklich Albertengo seit bald 20 Jahren in der Schweiz exklusiv vertreten zu dürfen. Die luftig, feuchte Qualität ist Zeichen von hohem handwerklichen Können. Bei der Produktion werden nur auserlesene Zutaten verwendet wie reine Butter, DOP Rosinen, Mandeln oder piemontesische Haselnüsse und nur selbstkandierte, frische Früchte. Ein wirklich einmaliger Genuss!
Allergene
enthält Ei*:ja
enthält Gerste*:ja
enthält Gluten*:ja
enthält Milch einschl. Laktose*:ja
enthält Weizen*:ja
Allgemeine Informationen
Stk/Kar:6
Produzent:Albertengo
Land:Italien
Region:Piemont
Haltbarkeit ab Produktion (Tage):180
Inhalt:1000 g
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):6.9
Energiegehalt (in kcal):354
Energiegehalt (in kj):1485
Fett (g):13
Fettsäuren gesättigt (g):8.1
Kohlenhydrate (g):51
Kohlenhydrate davon Zucker (g):25
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):0.27
Zutaten
Zutaten:Weizenmehl, Sultaninen 17%, Eigelb, kandierte Orangenschalen 10% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), Butter, Rohrzucker, natürliche Hefe (Weizenmehl), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Glukose-Fruktose-Sirup, Invertzuckersirup, Gerstenmalz, Salz, Aromen.
Ingrédients:farine de blé, raisins secs 17%, jaune d'œuf, écorces d'orange confite 10% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre), beurre, sucre de canne, levain naturel (farine de blé), émulsifiants: mono et di-glycérides d'acides gras, lécithine de tournesol; sirop de glucose-fructose, sirop de sucre inverti, malt d'orge, sel, arômes.
Ingredienti:farina di frumento, uva sultanina 17%, tuorlo d'uovo, scorze d'arancia candita 10% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi.
