Allgemeine Informationen
Stk/Kar:1
Inhalt:1000 g
Produzent:Cantarelli 1876
Gekühlt:ja
Land:Italien
Region:Emilia Romagna
Gesundheit
Allergien:Laktose
Grundpreis
Basiseinheit Grundpreis:100
Inhaltsvolumen:1000
Masseinheit:g
Käse
Härtegrad:Extrhart
Milch:Kuh, Rohmilch
Nährwerttabelle
Eiweiss (g):32
Energiegehalt (in kcal):402
Energiegehalt (in kj):1671
Fett (g):30
Fettsäuren gesättigt (g):20
Kohlenhydrate (g):0
Kohlenhydrate davon Zucker (g):0
Nährwertangabe pro:100g
Salz (g):1.6
Zutaten
Ingredienti:LATTE crudo 99,893%, sale 0,104%, caglio di vitello 0,003%
Ingrédients:99,893 % de lait cru, 0,104 % de sel, 0,003 % de présure de veau
Zutaten:99,893 % Rohmilch, 0,104 % Salz, 0,003 % Kälberlab
