"Conchigliette sind kleine Muschelförmige Nudeln. Ihr Name leitet sich von ""Conchiglia"" ab, dem italienischen Wort für Muschel. Diese kleinen Schalen sind ideal für Suppen oder als Bestandteil von Pastasalaten, da sie die Flüssigkeit gut aufnehmen und kleine Stücke von Gemüse oder Fleisch enthalten können. "