Benedé, Sicilia bianco BIO DOC 2021

Kurzbeschreibung

Vitalisierende Spezialität von der Vulkaninsel Der frische, elegante Weisswein entsteht zu 100 Prozent aus der antiken, lokalen Traubensorte Cataratto. Er ist nach dem Grossvater Benedetto Alessandro benannt. Der frische, von klaren Fruchtaromen geprägte Wein reift 6 Monate im Stahltank und 2 Monate in der Flasche. Er duftet nach Orangenblüten, Zitronen, Weinbergpfirsichen und frischen Netzmelonen und eignet sich hervorragend als Begleiter zu mediterranen Vorspeisen und Fischgerichten, grilliertem Scampi und Tintenfischsalat.