Nährwerttabelle
Eiweiss (g):25.7
Energiegehalt (in kcal):271
Energiegehalt (in kj):1135
Fett (g):18.6
Fettsäuren gesättigt (g):6.5
Kohlenhydrate (g):0
Kohlenhydrate davon Zucker (g):0
Salz (g):4.4
Zutaten:DE: Italienische Schweinekeule, Meersalz
FR: Cuisse de porc italienne, sel de mer
IT: Coscia di suino italiano, sale marino